آرد نخودچی ساده اعلاء

موارد مصرف رایج:

• شیرینی نخودچی
• بعضی انواع نان برنجی
• حلوا
• لدو و شیرینی‌های هندی
• کوکی و شیرینی سنتی

نکته مهم:
اگر مقدار آرد نخودچی زیاد باشد، ممکن است طعم خام حبوبات یا خشکی در محصول ایجاد کند؛ به همین دلیل معمولاً با آرد سفید یا آرد برنج ترکیب می‌شود.